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VINO VILLOTA

Dirección:

Camino San Rafael

01321 Laserna-Laguardia (Rioja Alavesa)

 

 

Contacto:

Teléfono: 648117198

www.vinovillota.com

info@vinovillota.com

LOCALIZACIÓN

En Villota hacemos vino para compartir, gustar y disfrutar. Para encontrarnos en los mejores momentos.» CARMEN PÉREZ GARRIGUES

Nos contemplan nueve décadas de historia del vino de Rioja

  1. Ricardo Pérez Pérez, riojano de ascendencia, regresa tras su vida en Chile y se asienta en la finca de San Rafael, en el meandro del Ebro en Laserna (Laguardia, Rioja Alavesa).
  2. Su hijo, Ricardo Pérez Calvet, ingeniero agrónomo de amplia trayectoria, impulsa la recuperación del viñedo antiguo y elabora vino para consumo propio.
  3. Para aprovechar la uva de la finca, Ricardo Pérez Calvet y su hijo, Ricardo Pérez Villota, deciden crear una bodega junto al grupo Cvne. De esta alianza nace una marca icónica: Viñedos del Contino.

Años 80-90. Contino se consolida, primero bajo la dirección de José Ángel Madrazo Real de Asúa. Más tarde, de Ricardo Pérez Villota, con la dirección enológica y técnica de Jesús Madrazo.

 

​El presente: A partir de 2013, la familia Pérez Villota se desliga de Contino y crea la sociedad Viña del Lentisco, que elabora los vinos de la marca Villota. En 2021, Villota se reencuentra con Jesús Madrazo, quien se incorpora a la bodega como enólogo.

 

En nuestra finca, cuatro generaciones hemos aprendido a respetar un entorno natural único. El principio de todo.

RIQUEZA VARIETAL. Las tintas tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo. Las blancas viura, garnacha blanca, tempranillo blanco y malvasía. Esta diversidad es nuestro orgullo y la base de nuestro trabajo.

MÍNIMA INTERVENCIÓN. Cultivamos sin herbicidas, tan solo con un laboreo tenaz y una observación constante del medio natural.

SELECCIÓN ESTRICTA. Seleccionamos las mejores uvas del conjunto de parcelas y decidimos el momento oportuno de la vendimia.

VIÑEDOS Y BODEGAS MUÑOZ

Dirección:

Carr. de Villarrubia, 11,

45350 Noblejas, Toledo

 

Contacto:

Teléfono: 925 140 070

www.bodegasmunoz.com

info@bodegasmunoz.com

LOCALIZACIÓN

Viñedos y Bodegas Muñoz, es una bodega de larga tradición familiar que sin embargo se ha adaptado a los nuevos tiempos, convirtiéndose en un referente de las modernas bodegas de La Mancha.

Bienvenido Muñoz Pollo, Ingeniero Agrónomo y Máster en Enología y Viticultura se encuentra al frente de la bodega, que ha centrado su producción en los vinos de calidad, amparados bajo la D.O La Mancha y V.T de Castilla.

Las cualidades propias del viñedo, junto con las modernas instalaciones de producción, envejecimiento y embotellado, así como la implantación de sistemas de calidad, conforman el conjunto perfecto para la consecución de un producto final a la altura del paladar más exigente.

Actualmente Viñedos y Bodegas Muñoz distribuye sus vinos en más de treinta países. El reconocimiento a la calidad de los vinos producidos en Viñedos y Bodegas Muñoz, esta avalado por los numerosos galardones obtenidos tanto en certámenes nacionales como internacionales.

EL VIÑEDO

Es sin lugar a duda el factor más importante en la consecución de vinos de calidad.

Viñedos y Bodegas Muñoz, S.L posee una plantación de viñedo que comprende 100 has de las variedades TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT y CHARDONNAY .

Además 300 has de proveedores habituales son controladas por la bodega, los propietarios son asesorados durante todos los procesos.

SUELO Y CLIMA

El terreno se caracteriza por una orografía llana, con suelos poco profundos y de composición arcilloso-calcárea.

El clima es continental extremo, con inviernos fríos y veranos cálidos y muy secos.

La escasa pluviometría es otra de las características principales, con menos de 400 mm anuales que, unido a las casi 3000 horas anuales de sol, hacen que se produzcan unos vinos con personalidad propia.

Estas condiciones edafo-climáticas proporcionan escasos rendimientos, pero uva capaz de producir vinos extraordinariamente concentrados y aromáticos.

BODEGAS LOCUAZ

Dirección:

Avenida de los reyes católicos, 88

02600 – Villarrobledo (Albacete)

 

Contacto:

Teléfono: 670304827

bodegaslocuaz@gmail.com

www.bodegaslocuaz.com

LOCALIZACIÓN

Elaboración de vinos artesanales, con métodos de antaño y utilizando productos naturales.

 

Pequeña bodega de reciente creación, aunque constituida por una familia con tres generaciones de enólogos.

Estamos realizando los vinos como se hacían en los años 60, en tinajas de barro y de forma totalmente artesanal, sin usar productos químicos y dejando que el vino se vaya elaborando de forma natural.

 

  • Pedro Ruiz Aragoneses, CEO de Alma Carraovejas, recibirá el premio “personaje del año 2022”. La Academia de Gastronomía de Castilla-la Mancha, será nombrada Institución del año.
  • En el mismo acto se entregarán los premios Best In Class y The Spanish Monovarietal Wine Ambassador a los mejores vinos de España.
  • La guía Wine Up! ha sido nominada a mejor guía de vinos del año en los premios IWC Merchant Awards.

El próximo lunes 14 de noviembre se celebra en Albacete la gala de entrega de premios de la guía Wine Up! 2022. Un acto que se retoma tras el periodo de dos años por la pandemia. En la gala se hará entrega de los premios Best In Class a las mejores bodegas y vinos del año, los premios The Spanish Monovarietal Wine Ambassador, a los mejores vinos elaborados con cada variedad y el homenaje al Personaje del año e Institución del año.

El personaje del año 2022 es D. Pedro Ruiz Aragoneses, CEO de Alma Carraovejas, uno de los empresarios más brillantes del sector del vino en la última década. Debido a la pandemia, en 2021 no se pudo realizar la gala, por lo que, en esta edición, se hará merecido reconocimiento a D. Juan Fernández Cuesta, quien fuera director de la sección vino en el diario ABC y personaje del año 2021.

Como institución del año, se reconoce a la Academia de Gastronomía de Castilla-la Mancha.

En la cena, acompañados de instituciones, bodegueros y grandes enólogos, se podrán degustar algunos de los mejores vinos del año en la guía.

La guía Wine Up! ha sido nominada a los premios IWC Merchant Awards como mejor guía de vinos junto a dos históricas e importantes publicaciones como la guía Proensa y Decanter. El 28 de noviembre se conocerá cual es la mejor guía de vinos del año, si bien, para Joaquín Parra, autor de la guía, la nominación en sí ya es un gran reconocimiento.

Wine Up! no está vinculado a ningún canal de venta, lo que garantiza su completa independencia, además, el 100% de los vinos y destilados son catados a ciegas para asegurar una valoración justa sin dependencia de marcas o regiones.

La guía es un libro electrónico de distribución gratuita y libre (sin registros), de esta forma permite para llegar a todo aquel que desea hacer una consulta avalada por profesionales del vino pero que no está dispuesto a pagar por una guía en papel para consultas puntuales.

La gala de entrega tendrá lugar en Casino Primitivo de Albacete el próximo lunes 14 de noviembre. Es imprescindible inscripción previa. Toda la información en la web de Wine Up!: www.wineup.es y en este enlace

 

BODEGAS CARCHELO

Dirección:

Parque Regional Sierra del Carche, Casas de la Hoya S/N Paraje

30520 Jumilla, Murcia

 

Contacto:

Tel. Oficinas: 968 435 137
WhatsApp:   656 314 526
e-mail:          info@carchelo.com

www.carchelo.com

LOCALIZACIÓN

BODEGAS CARCHELO, fundada en 1990, es una bodega familiar situada en Jumilla (Murcia), a los pies del parque natural Sierra del Carche, con 1.371 metros en su punto más alto.

 

UBICACIÓN Y CLIMA

Nuestra ubicación en la Sierra del Carche, en interior y en el altiplano murciano, con una altitud media de 600 metros sobre el nivel del mar, junto con la influencia mediterránea y un bajísimo nivel de precipitaciones, generan un clima mediterráneo-continental, cálido, seco y de fuertes contrastes térmicos, refrescados por la influencia de los vientos provenientes de la Sierra, que crean un microclima único para el cultivo de la vid.

 

LA FAMILIA

La familia Abellán Guardiola siempre ha estado ligada al cultivo de la vid, el almendro y el olivo y actualmente son dos generaciones las que formamos parte del equipo de Bodegas Carchelo. La ética profesional, el respeto por nuestro entorno y las personas son constantes en cualquier ámbito de nuestra actividad.

 

VIÑEDOS Y VARIEDADES

Cultivamos nuestros viñedos de forma orgánica y sostenible, respetando nuestro terruño y sus ciclos, convencidos de que la naturaleza da lo mejor de sí cuando se siente cuidada. La Monastrell, la variedad reina de la D.O Jumilla, es también la variedad predominante en nuestros viñedos, aunque también cultivamos Syrah, una variedad que la bodega introdujo en la zona en los años 90 y que se ha adaptado a la perfección, dando una calidad muy alta. Una pequeña parte de Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera y Tempranillo completan la gama de uvas que utilizamos en algunos de nuestros coupages. Los viñedos se ubican mayoritariamente en laderas, buscando exposiciones frescas con orientación norte y noroeste y suelos con cubierta caliza con fondos franco arenosos y pobres en nutrientes. De esta forma conseguimos frescura, elegancia y concentración en nuestras vendimias, que hacemos de forma manual en cajas para preservar la calidad de nuestras uvas hasta que llegan a la bodega.

 

NUESTROS VINOS

  • VINOS CARCHELO Nuestros Vinos de Terroir, nuestro orgullo, elaborados a partir de nuestros viñedos propios en el municipio de Jumilla, expresando a la perfección lo mejor de nuestros suelos, variedades, clima y filosofía del vino, con altas valoraciones en las principales revistas y concursos vitivinícolas nacionales e internacionales.

 

DEHESA DE LOS LLANOS

Dirección:

Carretera de las Peñas de San Pedro, km. 5.5

02006 – ALBACETE

 

Contacto:

Teléfono: 967243100

www.dehesadelosllanos.es

info@dehesadelosllanos.es

LOCALIZACIÓN

Dehesa de Los Llanos es el nombre de una finca situada a menos de cinco kilómetros de la ciudad de Albacete, con una fascinante historia que se remonta al siglo XVII, convirtiéndola en uno de los principales puntos de encuentro de la vida económica, social, cultural y religiosa de la ciudad.

 

Con una larga tradición de agricultura y ganadería, hoy en día en Dehesa de los Llanos elaboramos queso denominación de origen Manchego artesano (Mejor Queso del Mundo 2012), vinos de la Tierra de Castilla bajo la marca CIMA Mazacruz, además de otros productos gourmet propios de la zona: aceite de oliva virgen extra, miel de lavanda o de romero, esencia de lavanda o conservas de perdiz roja escabechada.

 

Dehesa de Los Llanos ha reservado una de sus mejores parcelas, que ya utilizaban los monjes franciscanos en el s.XVII, para cultivar las variedades de uva mediterránea que mejor se adaptan al terreno y al clima extremo de la finca: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Merlot, Petit Verdot y Graciano para elaborar vinos tintos, y Sauvignon Blanc y Verdejo para vinos blancos. Con ellas, y tras los procesos de maduración, ensamblaje y crianza en barrica, Dehesa de Los Llanos produce dos etiquetas diferentes de vinos de la Tierra de Castilla bajo la marca comercial vinos Cima MAZACRUZ.

La bodega, a escasos 300 metros de las 50 ha de viñedo, se aloja en un bello edificio del S. XIX, restaurado y equipado con la más avanzada tecnología de producción. Aquí tiene lugar la elaboración y crianza del vino, en barricas de roble francés de las tonelerías más prestigiosas.

Somos una bodega sostenible, porque estamos comprometidos con el medio ambiente en todo el proceso de elaboración de nuestros vinos y con nuestra comarca. Nos abastecemos de nuestros propios recursos naturales e implementamos técnicas orientadas a reducir el impacto de la actividad en el medio.

Así, los vinos Cima Mazacruz son el resultado final de esta combinación de historia, condiciones ambientales, dedicación, coherencia y especialmente pasión. Representando así el espíritu de Dehesa de Los Llanos.

MONTALVO WILMOT – D.O. PAGO LOS CERRILLOS

Dirección:

Ctra. Argamasilla de Alba a Ruidera, Km 10.2

13710 Argamasilla de Alba, Ciudad Real

 

 

Contacto:

Teléfono: 926 69 90 69

www.bodegasmontalvowilmot.com/

info@montalvowilmot.com

LOCALIZACIÓN

LA BODEGA

Construida a finales del siglo XIX, ha sido restaurada y reformada adaptando las últimas y novedosas tecnologías, ensamblando perfectamente tradición y modernidad así como técnicas bordelesas y castellanomanchegas. Cuenta con una nave de elaboración de depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, y un conjunto de tinajas tradicionales de hormigón, varias naves de almacenamiento y una nave de crianza de más de 600 barricas de roble francés y americano en la que reposan nuestros mejores vinos.

Una línea de embotellado/etiquetado de última generación en la nave de producto terminado, con sus muelles de carga, completan las instalaciones de Bodegas Montalvo Wilmot.

 

D.O. PAGO LOS CERRILLOS

Bajo las más estrictas reglas de la norma ISO 9001, nuestros vinos han sido declarados Vinos de Pago en el año 2019, siendo esto el reconocimiento al trabajo bien hecho que resulta de la aplicación de los más altos estándares de calidad para la elaboración de vinos en la Unión Europea.

 

Esta Denominación de Origen propia, sólo les es otorgada a las bodegas que producen vinos procedentes de sus propias uvas exclusivamente y cuyas especiales características los hacen absolutamente diferentes y reconocibles entre otros vinos, incluso entre los producidos en la misma región geográfica.

Cumplidos todos los requisitos, las bodegas declaradas Vino de Pago, es decir, merecedoras de ostentar su propia Denominación de Origen, tienen en su currículum el mayor número posible de certificaciones de calidad y de origen existente en el panorama vinícola europeo y en consecuencia ofrecen el mayor nivel de confianza posible a los consumidores finales. Por ello, las Denominaciones de Origen suelen representarse en un esquema piramidal, en el que la base son los vinos de mesa, que agrupan unos volúmenes muy grandes de producción, seguidos de los Vinos con Indicaciones Geográficas Protegidas, las Denominaciones de Origen, las Denominaciones de Origen Calificadas, y por último, en la cúspide de la pirámide, los Vinos de Pago.

En Marzo de 2021, sólo 20 bodegas españolas, de un panorama de casi 5.000 en toda España, habían sido honradas con este apelativo de Vino de Pago, menos de un 0,4% de la totalidad componen esta cúspide de la pirámide de las Denominaciones de Origen en España.

VIÑEDOS Y SUS CUIDADOS

Cuarenta hectáreas de viñas de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah, plantadas hace más de 40 años a casi 700 metros de altitud, íntegramente cruzadas por el río Guadiana, son el soporte de todos los vinos de nuestra bodega. Durante el periodo vegetativo, muy condicionado por inviernos fríos y veranos cálidos, se realizan operaciones en verde para limitar las producciones a entre 7.500 y 10.000 kilos/hectárea, según el viñedo y vino destinatario, y conseguir así una mejora en la calidad del fruto. Están los viñedos situados en una zona fresca, junto al embalse de Peñarroya y rodeados de cerros que favorecen la madurez fenólica de las uvas al retrasar la fecha de vendimia respecto a la media de la región. Todas nuestras variedades maduran lenta y equilibradamente, dando como resultado unos vinos de color y aromas intensos y de fuerte carácter, de poderosos taninos y viva acidez.

Una alta probabilidad de heladas tardías en tiempo primaveral ha obligado a instalar sistemas que minimizan sus posibles daños y que, además, en época de vendimia, permiten controlar el rocío de la mañana favoreciendo el secado de las parras.

Unas duras calizas, margas y arcillas ocres que forman parte del terruño y la lenta maduración de alguna variedad como el Petit Verdot, permiten obtener unos vinos con una mineralización característica y bien coloreados que representan perfectamente nuestro Pago.

BODEGAS PALMERA

Dirección:

Apdo. Correos, 71

46300 – Utiel (Valencia)

 

Contacto:

Raúl Navarro (Gerente y Enólogo)

Teléfono: 669709051

https://weingut-sauer.de/spanischer-biowein

bodegaspalmera.utiel@gmail.com

LOCALIZACIÓN

Bodegas Palmera es una bodega que cuenta con 25 años de historia localizada en el interior de la provincia de Valencia, en la población de Utiel. Han cultivado y elaborado en ecológico desde entonces y hace más de una década que practican también agricultura biodinámica.

 

Cuentan con 25 hectáreas de viñedos propios, cultivan y elaboran variedades locales como Bobal, Tempranillo y Merseguera, además de Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon, en diferentes tipos de suelos (arcillas, arenas, gravas y calizas) todas ellas se alzan a 830 metros de altitud.

 

Elaboran monovarietales, así como ensamblajes de las anteriores variedades (en total 9 referencias), vinos jovenes, rosados además de vinos de guarda, envejecidos durante 12 meses en barrica de roble (destacando entre estos últimos dos de sus dos referencias «estrella» de la bodega L’Angelet y Bobal 1900, nombre que recibe éste último de una parcela de Bobal plantada en el año 1900, de muy escasa producción y alta calidad y complejidad). Llevan también dos cosechas elaborando CalaGata, un vino blanco (con alma de tinto) muy galardonado en sus dos añadas, elaborado con Merseguera 100%

  • Wine Up! lanza la edición nº 20 de la guía de vinos Wine Up! con protagonismo para vinos monovarietales y cada vez más presencia de variedades minoritarias.
  • Se constata un incremento próximo del 10% en el precio medio de los más de 700 vinos catados en el último semestre.
  • El próximo 14 de noviembre se entregarán los premios a los mejores vinos en la gala anual que tendrá lugar en Albacete.

Desde el pasado viernes 14 de octubre, está disponible para descarga libre y gratuita el ebook con la edición nº 20 de la guía de vinos monovarietales Wine Up! 2022-2023 en la web www.wineup.es y la plataforma scribd.

Esta edición de otoño, adelanta puntuaciones de vinos catados para la guía 2023, que constata un incremento en el precio medio del vino de un 10% en las más de 700 muestras catadas desde el mes de mayo.

 

MAYOR APUESTA POR LAS VARIEDADES AUTÓCTONAS

Con respecto a la presente edición de vinos monovarietales, la guía Wine Up! constata la apuesta del sector, viticultores y bodegueros por las variedades autóctonas  que suponen más de 80% de los vinos publicados. Están las conocidas Tempranillo, Verdejo, Godello y Albariño, pero, cada vez hay más presencia de otras minoritarias como la Treixadura, Albarín, Tinto Velasco, Merseguera o Graciano hasta alcanzar las 55 variedades distintas que aparecen en esta edición.

Con respecto al precio medio, los vinos elaborados con variedades nacionales superan a los elaborados con foráneas. En variedades blancas, el precio medio de los vinos catados con la variedad Albariño (19.60€), casi duplica el precio de los vinos elaborados con Verdejo (10.65€). Variedades blancas foráneas como la Chardonnay o Sauvignon Blanc bajan de los 10€ de media por botella.

En Tintos, destaca el precio medio de los vinos elaborados con la variedad Mencía (16.49€), Tempranillo (15.75€) y Garnacha con (14.91€) de media. Las variedades foráneas como Syrah, Petit verdot o Merlot se sitúan con precios inferiores a las variedades autóctonas.

En la presente edición, el precio y puntuación media por botella es de 14,25€ y 91.37 puntos, datos que reflejan la excelente relación calidad-precio de los vinos españoles.

 

GALA DE ENTREGA DE PREMIOS

Albacete acogerá el lunes 14 de noviembre, la gala de entrega de los premios a los mejores vinos monovarietales del año y los Best in Class de la edición anual de la guía tras dos años sin celebrarse por la pandemia. En este mismo acto, se hará entrega al «personaje del año» 2021, D. Juan Fernández Cuesta y personaje del

 

La guía Wine Up! es la única en la que un catador valora todos los vinos en sesiones que no superan los 50 vinos y en sistema de cata ciega, por lo que aporta un único criterio basado en la experiencia de la cata y valoración de miles de vinos sin la intervención de datos relativos a marcas, origen y variedad. Un proceso que garantiza la objetividad en las puntuaciones y comentarios de cada uno de los vinos, vermuts y destilados valorados.

 

BODEGA LA NIÑA DE CUENCA

Dirección:

C. Muela, 1

16237 Ledaña, Cuenca

 

 

Contacto:

Teléfono: 629751027

www.laninadecuenca.com

info@laninadecuenca.com

LOCALIZACIÓN

Fundada en el año 2016, por los hermanos Lorenzo y Valentín López Orozco, en el pueblo de Ledaña, provincia de Cuenca, con viñedos en propiedad de la familia desde hace más de cien años. De ellos extraemos las mejores uvas para crear vinos artesanales, de producción limitada, fermentados y envejecidos en tinaja de barro.

La filosofía de nuestra casa tiene como objetivo la recuperación viñas viejas, cultivándolas de manera ecológica, volviendo a los orígenes de las elaboraciones mas tradicionales, exaltando la autenticidad de las variedades autóctonas.

Desde su fundación la bodega se encuentra adscrita a la Denominación de Origen Manchuela.

 

Nacidos del barro

Utilizamos la potencia de la variedad bobal, domada por la elegancia de la tinaja para hacer vinos de producciones limitadas, artesanos, diferentes y personales.

“Es posible que olvide nuestro nombre, o quizá no recuerde el nombre de nuestra bodega, pero una vez que pruebe nuestros vinos, lo que nunca olvidará es lo que le hicieron sentir”.

 

Wine UP! mejor guía de vinos en España 2023