11 Oct BODEGAS LAZO
BODEGAS LAZO
Dirección:
Finca La Zorrera s/n
02436 Férez, Albacete
Contacto:
Teléfono: 622766900
info@lazotur.com
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Bodegas Lazo es una bodega pequeña, artesanal, familiar.
Cultivamos directamente toda la uva que entra en bodega, practicando una agricultura natural, muy respetuosa con el medio.
En bodega, procuramos vigilar más que intervenir, con los procesos manuales y tratando tanto la uva como el vino con todo el mimo que somos capaces de poner en nuestro trabajo.
El objetivo es conseguir siempre el mejor producto: un vino que nos susurre de donde viene, quienes lo han hecho posible…
Embotellar el paisaje
La Sierra del Segura albaceteña se encuentra en el sureste de la península. Una comarca montañosa atravesada por el Rio Segura que busca entre macizos calcáreos su salida hacia las tierras más bajas de Murcia.
La bodega está situada en Férez, un pequeño y acogedor pueblo de la comarca, en una finca de 80 hectáreas, La Zorrera, dedicada al cultivo de la vid y el olivo.
Pocos productos agroalimentarios hablan tanto de una zona como el vino. Nos informa del clima del lugar, del sustrato mineral que lo sustenta y de las gentes que lo hacen posible. Eso que los franceses llaman terroir se convierte en nuestro reto e ilusión: ser capaces de embotellar, para ti, el paisaje…
Los Suelos
En cuanto a la génesis, nuestros suelos provienen de la erosión y disolución de materiales calcáreos y por lo tanto todos presentan altos índices de caliza activa. En general son muy pobres y con escasa materia orgánica.
Los más frecuentes son las llamadas terras rossas (arcillas de descalcificación) presentes en las parcelas de La Rada, El Campillo y el Molino y que suelen presentar una textura franco-arenosa.
En la Zorrera tenemos un curioso suelo muy arcilloso y complicado para la viticultura, margas yesíferas de pobreza extrema con tramos donde afloran las arenas.
Los Almagreros es una parcela muy cascajosa, casi una gravera, abundantísima en guijarros cristalinos (cuarcita).
PRODUCTOS
