BODEGA MÉNDEZ MOYA

Dirección:

Ctra. del Pocico, km. 9.5

18512 Dólar – Granada

Contacto:

Teléfono: 629123399 – 629004890

www.mendezmoya.com

bodega@mendezmoya.com

Bodega Méndez Moya es un proyecto familiar que nace en el año 2000 con la ilusión de seguir trabajando nuestras tierras en la localidad de Dólar, provincia de Granada – España.

IGP (Identificación Geográfica Protegida). Vino De La Tierra Altiplano De Sierra Nevada.

45.000 Cepas de las variedades: Sauvignon Blanc, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon repartidas en seis pagos de nuestra finca, entre los 1.250 y 1.350 mts. de altitud, dan vida a vinos que expresan su singular carácter.

Producción Ecológica. Reglamento Europeo, trabajamos de forma sostenible. En la actualidad podemos hacer otros certificados, Bio Suisse para Suiza, Jas para Japón, y 1oo% Orgánic para Estados Unidos.

Vegano, no se utilizan clarificantes de origen animal: Proteínas de huevo, leche, sangre, gelatinas de cartílagos o de pescado.

Composición : 100% Uvas. Para la elaboración elegimos el mejor momento de maduración y vendimiamos durante la noche, después de una selección manual, las uvas fermentan en sus propias levaduras. No contiene Sulfitos añadidos, ni correctores.

Si consume nuestros vinos debe saber que el color puede ser diferente a los vinos tradicionales y no hacemos nada para corregirlo, cada variedad mostrara su color, con el paso del tiempo irá cambiando su tonalidad, pudiendo aparecer en el fondo de la botella  junto a otras sustancias típicas de la uva y de su transformación a vino. Si lo prefiere puede decantar.

Nuestro mayor agradecimiento a quienes comparten ésta filosofía.