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  • Wine Up! es una de las tres guías nominadas en la categoría “Mejor guía de vinos del año” en la VII edición de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2022, los “oscar del vino”
  • Vuelve a hacer historia siendo la primera vez que una guía en formato digital (ebook) es nominada a estos prestigiosos premios.

La guía de vino, destilados y vermut Wine Up! vuelve a hacer historia con la nominación en la VII edición de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2022, con la que se reconoce el trabajo de Joaquín Parra al frente de la guía y que la coloca como una de las tres mejores guías de vino de España en 2022, siendo además la primera en formato digital (ebook) en ser nominada en la historia de estos prestigiosos premios en los que se condecora, en distintas categorías, a los principales actores del sector, los que intervienen en el camino que acerca el vino al consumidor final.

CON EL AVAL DEL JURADO

El jurado, compuesto por Pedro Ballesteros Master of Wine como presidente, Ferrán Centelles, Pilar Cavero, Juancho Asenjo, José Luis Benítez y Paz Ívison, ha sabido valorar la trayectoria de Wine Up!, la única guía que trabaja bajo el criterio de un único catador en sistema de cata ciega, aportando objetividad con independencia del origen y la marca del vino, además, es gratuíta y no necesita registro para descargar en www.wineup.es

La entrega de premios tuvo lugar el pasado lunes 28 en el hotel Westing Palace de Madrid en la que se congregó a las personalidades más importantes del sector del vino en España, estos premios son conocidos como los “oscar del vino”.

Es la segunda nominación de la guía Wine Up!, que en 2019, optó al premio International Gourmand Awards en la categoría editorial de “vino europeo”.

CONSTANCIA Y TRABAJO

Para Joaquín Parra, autor de la guía y director de Wine Up Consulting, es un reconocimiento a la constancia, seriedad en las valoraciones y criterio con el que trabaja para aportar una voz independiente y fuera de intereses comerciales. También, un reconocimiento a la apuesta por innovar, ya que Wine Up! se convirtió en la primera guía del mundo en editarse exclusivamente en formato digital.

En diciembre abre la recepción de muestras para la próxima edición con la que se cumplen 10 años y 21 ediciones.

 

 

LA BODEGA DE LAS ESTRELLAS

Dirección:

C/Unión,82
13300 – Valdepeñas (Ciudad Real)

 

Contacto:

Teléfono: 650552976

www.labodegadelasestrellas.com

contacto@labodegadelasestrellas.com

LOCALIZACIÓN

VIÑADORES INDEPENDIENTES

Bodega familiar prefiloxérica

La familia de viñadores de la Bodega de las Estrellas alcanza ya cinco generaciones. Una vocación que comienza a mediados del siglo XIX cuando el viñedo se amplía en la región central de Castilla, consecuencia del fuerte desarrollo comercial por la llegada de la filoxera a Europa que va matando las viñas; mientras que aquí llega después y no es tan devastador, ya que los suelos de esta comarca, de carácter permeable crearon una resistencia a la plaga y al contrario que el resto de territorios españoles y europeos, no fue generalizada la replantación.

 

Motivaciones

Sin duda la motivación esencial parte del convencimiento de Dionisio de Nova pionero en España de Agricultura Biológica, con una dilatada experiencia en la promoción, formación y asesoramiento en los años 80 del siglo pasado, que consiguió que ya la 4ª generación familiar elaborara el primer vino ecológico de Castilla La Mancha en 1984.

Desde sus estudios en Ingeniería Agrícola en Barcelona, Dionisio inicia con otros compañeros el primer grupo en España de este movimiento alternativo.

Nos definimos como Viñador independiente: Expresión que sintetiza nuestros propósitos: viñador, del término francés vigneron integra a la persona que cultiva sus viñas y con ellas elabora su vino. En castellano no existe un término que acoja las dos actividades. El adjetivo independiente se debe a la libertad y facilidad que ofrece a nuestro trabajo estar al margen de D.O. o estructuras corporativas.

 

Compromiso con la Tierra y las Personas

Nuestro compromiso es no utilizar sistemas o productos que afecten a los seres vivos, contaminen el medio y/o limiten la biodiversidad. También lo es realizar prácticas que aseguren la eficiencia, sostenibilidad y calidad natural en nuestros vinos.

 

La Agricultura Biológica o Ecológica ha sido desde siempre nuestro compromiso con la Tierra y la calidad de sus frutos.

Nuestra aportación a la evolución del modelo biológico, ha sido la implementación del Calendario Lunar en las labores del cultivo del viñedo y elaboración del vino. Y el desarrollo de nuevas formas y criterios de elaborar vinos, donde la naturalidad sea la meta.

Nuestro compromiso con el consumidor se concreta en 2015 con la edición y promoción del: “Manifiesto en defensa de la Cultura del Vino y su etiquetado” a través del cual pretendemos clarificar el etiquetado de los vinos, incorporando de forma obligatoria la lista de ingredientes.

Los viñedos están situados en unos 680m. de altitud ( en la proximidad de Valdepeñas). Se trata de un área de clima Continental-Mediterráneo de escasa pluviometría, que favorece un viñedo sano y sin enfermedades de hongos.

En vegetación, los viñedos disfrutan de días soleados que facilitan la madurez y concentración, seguidos de noches frías que fijan aromas de extraordinaria finura y complejidad

BODEGAS PIQUERAS

Dirección:

Calle Zapateros, 11

02640 – Almansa (Albacete)

 

Contacto:

Teléfono: 967341482

www.bodegaspiqueras.com

info@bodegaspiqueras.com

LOCALIZACIÓN

Bodegas Piqueras es una bodega familiar de más de 100 años de historia, llegando ahora a la 4ª generación de bodegueros, enólogos y viticultores. Elaboramos vinos de calidad, con uva autóctona como Garnacha Tintorera y Monastrell, de la zona de DO Almansa. Nuestras tierras se encuentran alrededor del castillo de Almansa, con cepas de hasta 90 años y uvas de alta concentración y calidad, perfectas para elaborar vinos tintos y blancos, únicos y de alta expresión.

Somos una bodega de propiedad familiar de 4ª generación fundada en el año 1915, por la familia Piqueras. La empresa Bodega Piqueras se encuentra en Almansa, en el sureste de España, a 60 km de Alicante y el mar Mediterráneo.

Nuestros viñedos propios se encuentran en una zona de producción vitivinícola de la D.O. Almansa que se caracteriza por un terreno de fertilidad baja y escasa precipitación que, unido a un clima continental semiárido, nos permite obtener unos vinos con alta concentración de color y gran riqueza aromática.

Los vinos de Bodegas Piqueras destacan en la utilización de uvas autóctonas para la elaboración de casi todos los vinos. Trabajamos sobre todo las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell, uvas autóctonas de la zona de la D.O. Almansa.

Hemos ido creciendo generación tras generación, entregados al cultivo de la vid, la mejora continua de la calidad, la cuidada selección de las barricas y la elaboración y comercialización de vinos con carácter propio.

Nuestro principal objetivo es ofrecer vinos de gran calidad controlando todo el proceso de elaboración, desde la elección de la planta hasta el diseño de las etiquetas, siempre manteniendo y reflejando el origen y la historia.

Elaboramos vinos desde hace más de 100 años con gran carácter familiar. Nuestros vinos, mejorados a través de cuatro generaciones, reflejan la esencia de nuestra tierra y nuestra gente, a la vez que son vinos modernos, elegantes y expresivos.

VINO VILLOTA

Dirección:

Camino San Rafael

01321 Laserna-Laguardia (Rioja Alavesa)

 

 

Contacto:

Teléfono: 648117198

www.vinovillota.com

info@vinovillota.com

LOCALIZACIÓN

En Villota hacemos vino para compartir, gustar y disfrutar. Para encontrarnos en los mejores momentos.» CARMEN PÉREZ GARRIGUES

Nos contemplan nueve décadas de historia del vino de Rioja

  1. Ricardo Pérez Pérez, riojano de ascendencia, regresa tras su vida en Chile y se asienta en la finca de San Rafael, en el meandro del Ebro en Laserna (Laguardia, Rioja Alavesa).
  2. Su hijo, Ricardo Pérez Calvet, ingeniero agrónomo de amplia trayectoria, impulsa la recuperación del viñedo antiguo y elabora vino para consumo propio.
  3. Para aprovechar la uva de la finca, Ricardo Pérez Calvet y su hijo, Ricardo Pérez Villota, deciden crear una bodega junto al grupo Cvne. De esta alianza nace una marca icónica: Viñedos del Contino.

Años 80-90. Contino se consolida, primero bajo la dirección de José Ángel Madrazo Real de Asúa. Más tarde, de Ricardo Pérez Villota, con la dirección enológica y técnica de Jesús Madrazo.

 

​El presente: A partir de 2013, la familia Pérez Villota se desliga de Contino y crea la sociedad Viña del Lentisco, que elabora los vinos de la marca Villota. En 2021, Villota se reencuentra con Jesús Madrazo, quien se incorpora a la bodega como enólogo.

 

En nuestra finca, cuatro generaciones hemos aprendido a respetar un entorno natural único. El principio de todo.

RIQUEZA VARIETAL. Las tintas tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo. Las blancas viura, garnacha blanca, tempranillo blanco y malvasía. Esta diversidad es nuestro orgullo y la base de nuestro trabajo.

MÍNIMA INTERVENCIÓN. Cultivamos sin herbicidas, tan solo con un laboreo tenaz y una observación constante del medio natural.

SELECCIÓN ESTRICTA. Seleccionamos las mejores uvas del conjunto de parcelas y decidimos el momento oportuno de la vendimia.

VIÑEDOS Y BODEGAS MUÑOZ

Dirección:

Carr. de Villarrubia, 11,

45350 Noblejas, Toledo

 

Contacto:

Teléfono: 925 140 070

www.bodegasmunoz.com

info@bodegasmunoz.com

LOCALIZACIÓN

Viñedos y Bodegas Muñoz, es una bodega de larga tradición familiar que sin embargo se ha adaptado a los nuevos tiempos, convirtiéndose en un referente de las modernas bodegas de La Mancha.

Bienvenido Muñoz Pollo, Ingeniero Agrónomo y Máster en Enología y Viticultura se encuentra al frente de la bodega, que ha centrado su producción en los vinos de calidad, amparados bajo la D.O La Mancha y V.T de Castilla.

Las cualidades propias del viñedo, junto con las modernas instalaciones de producción, envejecimiento y embotellado, así como la implantación de sistemas de calidad, conforman el conjunto perfecto para la consecución de un producto final a la altura del paladar más exigente.

Actualmente Viñedos y Bodegas Muñoz distribuye sus vinos en más de treinta países. El reconocimiento a la calidad de los vinos producidos en Viñedos y Bodegas Muñoz, esta avalado por los numerosos galardones obtenidos tanto en certámenes nacionales como internacionales.

EL VIÑEDO

Es sin lugar a duda el factor más importante en la consecución de vinos de calidad.

Viñedos y Bodegas Muñoz, S.L posee una plantación de viñedo que comprende 100 has de las variedades TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT y CHARDONNAY .

Además 300 has de proveedores habituales son controladas por la bodega, los propietarios son asesorados durante todos los procesos.

SUELO Y CLIMA

El terreno se caracteriza por una orografía llana, con suelos poco profundos y de composición arcilloso-calcárea.

El clima es continental extremo, con inviernos fríos y veranos cálidos y muy secos.

La escasa pluviometría es otra de las características principales, con menos de 400 mm anuales que, unido a las casi 3000 horas anuales de sol, hacen que se produzcan unos vinos con personalidad propia.

Estas condiciones edafo-climáticas proporcionan escasos rendimientos, pero uva capaz de producir vinos extraordinariamente concentrados y aromáticos.

BODEGAS LOCUAZ

Dirección:

Avenida de los reyes católicos, 88

02600 – Villarrobledo (Albacete)

 

Contacto:

Teléfono: 670304827

bodegaslocuaz@gmail.com

www.bodegaslocuaz.com

LOCALIZACIÓN

Elaboración de vinos artesanales, con métodos de antaño y utilizando productos naturales.

 

Pequeña bodega de reciente creación, aunque constituida por una familia con tres generaciones de enólogos.

Estamos realizando los vinos como se hacían en los años 60, en tinajas de barro y de forma totalmente artesanal, sin usar productos químicos y dejando que el vino se vaya elaborando de forma natural.

 

  • Pedro Ruiz Aragoneses, CEO de Alma Carraovejas, recibirá el premio “personaje del año 2022”. La Academia de Gastronomía de Castilla-la Mancha, será nombrada Institución del año.
  • En el mismo acto se entregarán los premios Best In Class y The Spanish Monovarietal Wine Ambassador a los mejores vinos de España.
  • La guía Wine Up! ha sido nominada a mejor guía de vinos del año en los premios IWC Merchant Awards.

El próximo lunes 14 de noviembre se celebra en Albacete la gala de entrega de premios de la guía Wine Up! 2022. Un acto que se retoma tras el periodo de dos años por la pandemia. En la gala se hará entrega de los premios Best In Class a las mejores bodegas y vinos del año, los premios The Spanish Monovarietal Wine Ambassador, a los mejores vinos elaborados con cada variedad y el homenaje al Personaje del año e Institución del año.

El personaje del año 2022 es D. Pedro Ruiz Aragoneses, CEO de Alma Carraovejas, uno de los empresarios más brillantes del sector del vino en la última década. Debido a la pandemia, en 2021 no se pudo realizar la gala, por lo que, en esta edición, se hará merecido reconocimiento a D. Juan Fernández Cuesta, quien fuera director de la sección vino en el diario ABC y personaje del año 2021.

Como institución del año, se reconoce a la Academia de Gastronomía de Castilla-la Mancha.

En la cena, acompañados de instituciones, bodegueros y grandes enólogos, se podrán degustar algunos de los mejores vinos del año en la guía.

La guía Wine Up! ha sido nominada a los premios IWC Merchant Awards como mejor guía de vinos junto a dos históricas e importantes publicaciones como la guía Proensa y Decanter. El 28 de noviembre se conocerá cual es la mejor guía de vinos del año, si bien, para Joaquín Parra, autor de la guía, la nominación en sí ya es un gran reconocimiento.

Wine Up! no está vinculado a ningún canal de venta, lo que garantiza su completa independencia, además, el 100% de los vinos y destilados son catados a ciegas para asegurar una valoración justa sin dependencia de marcas o regiones.

La guía es un libro electrónico de distribución gratuita y libre (sin registros), de esta forma permite para llegar a todo aquel que desea hacer una consulta avalada por profesionales del vino pero que no está dispuesto a pagar por una guía en papel para consultas puntuales.

La gala de entrega tendrá lugar en Casino Primitivo de Albacete el próximo lunes 14 de noviembre. Es imprescindible inscripción previa. Toda la información en la web de Wine Up!: www.wineup.es y en este enlace

 

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